Первокурсники строительного института посетили открытую лекцию выпускницы КузГТУ Анастасии Федотовой – основателя первой в регионе кондитерской школы и производства десертов на натуральном сырье «Сибирская кондитерская». Встреча прошла в рамках учебного курса «Основы российской государственности».
Спикер поделилась с ребятами опытом организации бизнеса, обсудила успешные и неудачные кейсы и раскрыла секреты, как превратить хобби в доходное дело. Анастасия подчеркнула, что инженерное образование помогает структурировать процессы, рассчитывать риски и оптимизировать производство – навыки, которые необходимы каждому предпринимателю.
Я окончила специальность «Экономика и организация машиностроительного производства». Кондитерское дело выросло из моего хобби и постепенно стало серьёзным увлечением. Инженерных составляющих в моих работах просто тьма – радиусы и диаметры, линии построения, центры тяжести и многое-многое другое. Но важно также помнить, что под лежачий камень вода не течёт. Вверх вас поднимут только ваши желания. И в тот момент, когда вы начинаете чего-то желать, нужно действовать, приступать к реализации намеченных идей, – посоветовала лектор.
В ходе встречи Анастасия подробно рассказала о ключевых этапах построения бизнеса: выбор организационно-правовой формы, налогообложение, формирование команды и клиентской базы. Также студентам посоветовали обращаться на платформы по поиску инвесторов, краудфандинг и за государственной поддержкой (в частности, через центр «Мой бизнес»).
Могла ли я подумать, что спустя много лет вернусь в КузГТУ читать лекцию? Конечно, нет! Ребята много удивлялись, рассматривали работы и понимали, что важна любая информация, любая книга, которая попадается тебе на глаза. Делились прочитанным и идеями, просили помочь с расчётами или подходили за консультацией по желаемой монетизации своего хобби. Значит, всё не зря!