«Мозаика культур» в КузГТУ: праздник вкусов и традиций

В преддверии Дня народного единства в главном корпусе КузГТУ состоялось настоящее гастрономическое путешествие – кулинарный фестиваль «Мозаика культур». Праздник собрал студентов и преподавателей, которые не только познакомились с кухнями разных народов, но и ощутили тёплую атмосферу дружбы и взаимопонимания.

Ректор КузГТУ Алексей Яковлев и другие руководители вуза с увлечением представили угощения разных народов, которые удивили своим многообразием. На столах можно было найти тувинские буузы из оленины и конины, грузинские хачапури и долму, китайские свиные шарики и паровые манты, белорусские деруны, узбекский плов и таджикскую самсу. Не обошлось и без блинов и пельменей – олицетворения русской кухни.

Праздничное настроение поддерживала концертная программа от студенческого актива КузГТУ: народные песни и танцы, аквагрим, фотозона. В интерактивных играх от студенческого профкома участники сопоставляли блюда и страны, угадывали значения пословиц и отмечали на карте знакомые места в Кузбассе. За активность гости получали открытки и памятные призы.

Этот фестиваль по праву можно назвать уникальным, ведь он объединил студентов разных национальностей и культур в одном месте, – делится впечатлениями Валерия Райс, специалист Управления молодёжной политики и воспитательной деятельности. – День народного единства напоминает нам, как важно сохранять и поддерживать дружбу и уважение между народами. Сегодня мы видим, как разные культуры, обычаи и традиции становятся ближе и понятнее каждому из нас. И это не может не радовать!